miércoles, 22 de junio de 2016

Los peligros de lavar el pollo, riesgo de intoxicación y más

BBC - Los consumidores ya están avisados: hay que dejar de lavar el pollo crudo, pues aumenta el riesgo de intoxicación alimentaria.

La Agencia de Normas Alimentarias del Reino Unido (FSA por sus siglas en inglés) advirtió que lavar el pollo antes de cocinarlo aumenta el riesgo de propagación de la bacteria campylobacter en las manos, las superficies de trabajo, la ropa e utensilios de cocina a través de la salpicadura de gotas de agua.

La FSA hizo esta advertencia tras descubrir que en ese país el 44% de las personas lava el pollo antes de cocinarlo.

Las razones más citadas por las que las personas lavan esta ave de corral fueron para eliminar el sucio o los gérmenes, o porque siempre lo habían hecho.

La enteritis por campylobacter es una de las causas más comunes de intoxicación alimentaria. Sobre todo cuando se viaja.

Normalmente la infección se debe al consumo de aves crudas, vegetales frescos o leche sin pasteurizar.

Esta bacteria se contagia al comer o tomar alimentos infectados, y según el sitio MedlinePlus, puede causar diarrea, dolor abdominal, fiebre, náuseas y vómito.
Secuelas

La mayoría de las personas sólo están enfermas durante unos pocos días, pero puede ocasionar problemas de salud a largo plazo.

Para evitar el contagio de la bacteria campylobacter, el pollo debe estar bien cocido.

El síndrome de intestino irritado y el síndrome de Guillain-Barré, que ataca el sistema nervioso periférico, pueden surgir como consecuencia de una infección con esta bacteria.


También puede ocasionar la muerte. Las personas con más riesgos son niños y de edad avanzada.

"A pesar de que las personas tienden a seguir las recomendaciones para manipular aves de corral, como lavarse las manos después de tocar un pollo crudo y asegurarse de cocinarlo completamente, nuestra investigación indica que lavar el pollo crudo es una práctica extendida", señaló la presidenta de FSA, Catherine Brown.

"Es por esto que hacemos un llamado para que la gente deje de lavar el pollo crudo. También queremos crear conciencia de los riesgos de contraer campylobacter como resultado de una contaminación cruzada".


Normalmente el tratamiento para una infección con esta bacteria consiste en tomar abundante agua; comer pequeñas porciones de alimentos durante el día, en vez de grandes cantidades en el desayuno, almuerzo y cena; llevar una dieta alta en potasio, así como ingerir comidas saladas.

No obstante, cada caso puede variar, por lo que siempre se recomienda visitar al médico.

Fuente: BBC Mundo

MIRA AQUI ALGO MAS QUE NO PUEDES HACER CON EL POLLO. 

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jueves, 3 de marzo de 2016

Una taza en la mañana y otra en la noche eliminaras la barriga por completo y otras afecciones mas

La miel y la canela son una poderosa combinación que puede tratar muchas afecciones y enfermedades. Incluso se ha aprobado por expertos en salud y nutricionistas.

Esta mezcla totalmente natural se ha utilizado como un remedio popular eficiente durante miles de años. A saber, los egipcios lo usaban en el tratamiento de las heridas, los griegos para prolongar la vida y los indios para mantener el equilibrio corporal saludable.

Todas estas personas sabían sobre las propiedades medicinales de tanto la miel la y canela. Incluso la medicina moderna confirma sus beneficios para la salud.

Estos potentes ingredientes naturales pueden ser utilizados en el tratamiento de muchas enfermedades y condiciones de salud, incluyendo el colesterol alto y las enfermedades cardiovasculares, artritis, infecciones de la vesícula biliar, así como los resfriados y la gripe.
Receta de canela y miel para tratar diferentes condiciones

1. Para reducir el colesterol:

Puedes tratar con éxito los niveles altos de colesterol mediante la mezcla de dos cucharadas de miel y tres cucharaditas de canela en una taza grande de agua. Tus niveles de colesterol se reducirán en un 10% en sólo dos horas.

2. Para el tratamiento de las enfermedades cardiovasculares:

El consumo regular en la mañana de un poco de miel con un poco de canela sobre una rebanada de pan en lugar de mermelada te ayudará a reducir los niveles de colesterol en la sangre, evitando así la posibilidad de un paro cardíaco.


3. Para combatir la artritis:

La artritis crónica puede ser tratada con el consumo regular de una mezcla hecha de una taza de agua hervida, a la que se añaden dos cucharadas de miel y una cucharada de canela. Se recomienda beber dos veces al día, por la mañana y por la noche.

4. Para curar las infecciones de la vesícula biliar:

La mezcla descrita anteriormente también se puede utilizar para tratar la infección de la vesícula biliar, pero en este caso es necesario cambiar las cantidades de miel y canela – dos cucharaditas de canela y una cucharada grande de miel añadido a una taza de agua hervida.


5. Para aliviar los resfriados:

Para tratar los resfriados comunes, mezclar una cucharada de miel y un cuarto de cucharadita de canela. El consumo de esta mezcla aliviará la congestión de la tos y la congestion nasal.

6. Para estimular el sistema inmunológico:

Para fortalecer el sistema inmunológico, consumir estos ingredientes regularmente todos los días. Ellos, naturalmente protegeran el cuerpo contra las infecciones bacterianas y virales.
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miércoles, 24 de febrero de 2016

Si tomas esta bebida milagrosa todos los días te sentirás 20 años mas joven

El paso del tiempo genera grandes cambios en nuestro cuerpo, principalmente en la apariencia de la piel, el cabello y la salud.

Por esta razón por varias décadas el hombre ha invertido tiempo y dinero en la búsqueda de algún remedio que pueda detener el tiempo y así conservarse más joven

En la medicina natural existen una gran variedad de productos orgánicos que nos pueden ayudar a lucir cada vez más joven, uno de ellos es la leche dorada o leche de oro, la cual utiliza como principal ingrediente la cúrcuma, especia que es utilizada la mayoría de las veces en la elaboración de alimentos, pero también ha sido demostrado los múltiples beneficios que esta ofrece a la salud.

La curcumina es el principio activo de la cúrcuma y es la que la hace rica en nutrientes y propiedades para la salud como los polifenoles, los cuales son sustancias que se encuentran en los alimentos y  tienen acción antioxidante, antiflamatorias y anticancerígenas.
Por su parte los efectos de la curcumina son muy parecidos a los de la cortisona que es una hormona esteroide muy utilizada en tratamientos cancerígenos, pero a diferencia de la cortisona, la curcumina al ser natural no produce ningún tipo de efecto adverso.

¿Cómo emplear la curcumina en tratamientos revitalizantes?

Otro de los grandes beneficios de la cúrcuma es que es considerada como un antibiótico natural, el cual es capaz de prevenir infecciones, mejorar la circulación y  fluidificar las mucosidades y por esta razón es altamente recomendada en el tratamiento de personas que sufren de constantes resfriados, catarros o debilidad.


La leche dorada o Golden milk puede ayudar a combatir dolencias y problemas asociados a enfermedades como la artritis y la artrosis, actuando como analgésico también disminuye los dolores de cabeza y otros padecimientos vinculados por problemas de tensión arterial.

Entre los beneficios que se han reportado de la leche dorado se encuentra, que es capaz de revertir la aparición de enfermedades crónicas como el Alzheimer ya que es capaz de prevenir el deterioro cognitivo generado por la vejez.

Aprende a preparar esta maravillosa bebida en 2 pasos. En primer lugar debe preparar la pasta de cúrcuma utilizando 1/2 cucharadita de pimienta molida, 1/2 taza de agua filtrada y 1/4 taza de polvo de cúrcuma.

En segundo lugar debes mezclar todos los ingredientes y colocarlos en una olla a fuego medio, debes revolver constantemente hasta que esta tenga una apariencia espesa, luego dejar enfriar y disponer de un recipiente para su enfriamiento.


Paso número dos, prepara la leche de oro, necesitarás: 1 taza de leche de almendras, 1 cucharada de aceite de coco, 1 cucharada de miel y 1/4 cucharadita de pasta de cúrcuma.

Mezcla todos los ingredientes menos la miel y colócalos a fuego medio en una olla, mezcla constantemente para que esta no entre en hervor, aparta del fuego, agrega la miel y está lista para su consumo.

Toma esta bebida por más de una semana y verás cómo tu cuerpo se siente mucho mejor.
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martes, 23 de febrero de 2016

El mejor remedio para eliminar las moscas de tu hogar

Uno de los insectos más distribuidos en todo el mundo son las moscas, las cuales se han adaptado a diferentes temperaturas. El ciclo de vida de las mismas es muy corto, y suelen pasar por diferentes metamorfosis, puesto que comienzan por un huevo, luego pasan a ser larvas, pulpas y cuando son adultas se convierten en moscas.

Las moscas suelen caracterizadas por ser insectos muy molestos, puesto que en las épocas de calor principalmente no hay quien las aguante. Se posan en todos lados, tanto sea en alimentos como en la piel de las personas y por encima las mascotas.

Por tanto, no te quedará otra opción que aprender a realizar un par de remedios caseros para eliminarlas por completo.
El vinagre contiene ácido acético, el cual emboba a las moscas cuando las mismas son rociadas con una mezcla de esta solución. Su valor es sumamente económico y además, es fácil de conseguir, puesto que se vende en cualquier supermercado o almacén.


INGREDIENTES
1 cucharada sopera de detergente
Un poco de agua
Un poco de vinagre blanco
Una rama de canela

PREPARACIÓN Y MODO DE USO
Llena una botella atomizadora con una cucharada sopera de detergente, un poco de agua, vinagre blanco y una rama de canela. Sacude la preparación para que todos los ingredientes se mezclen y gatilla contra las moscas cuando estas aparezcan.


Por otra parte, si tienes perros o caballos, y estos son seguidos por las moscas, rocíalos porque el repelente también sirve para ello.

No obstante, evita rociar a los gatos, dado que podrán sufrir una reacción alérgica.

No esparces este producto casero sobre los muebles, puesto que pueden estropearse.
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Aplicando esto 1 una vez por semana, te quitaras 10 años de encima

¿Ya llegaste a ese momento de la vida dónde empiezas a notar que en tu rostro empiezan aparecer líneas de expresión? Pues si ya es así, te tengo una solución sencilla y económica.

El tiempo pasa y comenzamos a envejecer, las líneas empiezan a aparecer en nuestros rostros, la piel va perdiendo lustre y las manchas empiezan hacer de las suyas. Aunque ciertamente, envejecer es un proceso natural,  no vale la pena resignarse tan temprano al  paso del tiempo.

En esta oportunidad te hablaremos de cómo robarle no menos de diez años al tiempo. Este secreto japonés a base de arroz, cuando es aplicado correctamente, verás en semanas como los resultados  se hacen permanentes. Los beneficios de esta mascarilla son variados: aclara la piel,  eliminan las manchas oscuras y dejan la piel suave y tersa.  Todo es consecuencia de que el arroz posee una gran cantidad de antioxidantes, los cuales provienen de los ácidos linoléicos, y estos estimulan la producción de colágeno de la piel.
Mascarilla de arroz japonesa para quitarte unos cuantos años de encima

Además de gozar de las propiedades antioxidantes de esta receta, tu piel se verá más hidratada mientras se reducen  las zonas inflamadas del rostro (ojeras y espinillas). Y por si esto fuera poco, esta mascarilla repara los efectos dañinos del sol, gracias al escualeno.

Ingredientes

Una taza de agua.
Una cucharada de miel.
Tres cucharadas de arroz.
Una cucharada de leche.


Modo de preparación:

En primer lugar, vierte las tres cucharadas de arroz en una olla, al mismo tiempo que la taza de agua. Pon ambas a hervir a fuego lento. Una vez que esta mezcla haya hervido durante tres minutos, cuela la mezcla y conserva el agua en un envase. Toma el arroz hervido, añádele la cucharada de miel y la cuchara de leche  previamente calentada. Mezcla todos estos ingredientes hasta formar una pasta homogénea.


Recomendaciones de uso:

Una vez preparada la mascarilla, unta tu rostro con ligeros movimientos circulares. Deja actuar durante unos 15 minutos o hasta que esté completamente seca. Límpiala con el agua de arroz hervida. Te recomendamos usar esta mascarilla una vez por semana. Recuerda que la principal causa de envejecimiento es la deshidratación, recuerda tomar dos litros de agua diario y usar cremas humectantes en toda tu piel.
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lunes, 22 de febrero de 2016

Remedios naturales para estrías rojas

Cuando la piel de nuestro cuerpo se estira, las fibras que poseen menos elasticidad se terminan rompiendo y así se forman lo que se conoce como estrías. Suelen aparecer sobre todo en el abdomen, los muslos, las caderas, el pecho y las nalgas.

1. Uso del azúcar en el baño.
Vamos a usar el azúcar como un exfoliante que ayudará a mejorar la apariencia de la piel. Para ello usaremos una cucharadita de azúcar orgánica durante nuestro baño, aplicándola sobre la piel humedecida en forma de suaves masajes sobre las zonas con estrías.


Lo haremos durante 30 segundos y nunca superaremos el minuto para que la piel no termine irritándose.

Después, podremos ducharnos o bañarnos con total normalidad, teniendo cuidado de lavar, enjuagar y secar la zona con delicadeza procurando no irritar la piel que ha sido sometida al tratamiento.

2. Usar el aveite de oliva en la salida del baño.
Después de salir del baño aplicaremos aceite de oliva extra virgen puro (acidez máxima 0,6%) sobre las zonas con estrías.

Con 1 o 2 gotas o con una cucharadita aplicadas sobre la zona durante 10 segundos, será suficiente. Porque es un aceite natural y puro que será absorbido con rapidez por nuestra piel.

Podemos aplicarnos aceite dos veces al día. Así utilizaremos las propiedades de la vitamina E para curar estos problemas de la piel.

Tratamiento efectivo con huevos:
La clara del huevo contiene importantes cantidades de aminoácidos y proteínas y será una forma natural para tratar las estrías.


Para ello bate las claras de dos huevos, aplícalas sobre la piel y déjalas allí hasta que sequen. Después, enjuaga con agua fría.

Puedes hidratar la zona con un poco de aceite de oliva y repetir este proceso durante dos semanas con regularidad.
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Tratamientos caseros para curar las Úlceras con jugos naturales

Las Úlceras gástricas o duodenales presentan distintos niveles de dolor y gravedad según el daño generado en el tejido y su ubicación. Los tratamientos naturales en base a una alimentación adecuada son un remedio eficaz para prevenir el ardor y al tiempo, curar las úlceras cicatrizando el tejido.

Una úlcera representa una erosión del tejido, que al manifestarse en el estómago recibe el nombre de ulcera gástrica o en el duodeno, ulcera duodenal, presentando distintos niveles de gravedad en función de su profundidad.

La erosión del tejido puede tener distintos orígenes y sus síntomas difieren en función del lugar donde se manifiestan y de la edad de la persona que la padece, ya que en los pacientes mayores suelen ser asintomáticas (no presentar síntomas), pero cuando hacen su aparición suelen ser recurrentes.

Así por ejemplo las úlceras gástricas o pépticas, no producen grandes síntomas y en la mayoría de los casos suelen pasar desapercibidas, como un ardor que se calma con un antiácido o a veces con una ingesta de comida, sin embargo las úlceras duodenales presentan un dolor casi constante.
Las úlceras pueden encontrar alivio en recursos naturales administrados en forma de jugo, para que actúen rápidamente calmando la sensación de ardor o dolor, los jugos más recomendados para tratar las úlceras naturalmente desde la medicina natural son los siguientes:

Jugo de la papa para las úlceras
La papa ha sido utilizada por siglos para el tratamiento natural de las úlceras, sus componentes antiinflamatorios reducen el ardor y el dolor, debiendo consumirse medio vaso de jugo de papa antes de cada comida importante, esto va a permitir neutralizar el exceso de acidez estomacal de forma natural, motivo de la erosión del tejido y además su riqueza en vitamina C favorece la cicatrización de los tejidos.


Jugo de repollo blanco para el dolor
El repollo es otro alimento medicamento cuyos componentes químicos son neutralizadores naturales de la acidez, además de favorecer la cicatrización reducie las lesiones y calma instantáneamente el dolor, debiendo consumirse medio vaso de jugo de repollo antes de cada condomida como en el caso anterior.

Su riqueza en vitamina U y K, es la responsable de la restauración de los tejidos, beneficio comprobado por los gastroenterólogos que apoyan el tratamiento natural de las úlceras con jugo de repollo.


Jugo de zanahoria contra las úlceras
La zanahoria es uno de los vegetales más alcalinos y ricos en provitamina A, dos de los componentes más indicados para la neutralización natural de los ácidos estomacales y la regeneración del tejido erosionado, favoreciendo por lo tanto la cicatrización del mismo.

Además ésta hortaliza es una gran depuradora natural de la sangre, mejora la visión nocturna, limpia los intestinos de las bacterias nocivas, mejora la piel, expulsa parásitos y es muy indicada para tratar naturalmente el sobrepeso.
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