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domingo, 2 de agosto de 2015

Vinagre de arroz: descubre sus increíbles beneficios y como prepararlo

Si sientes pasión por la comida oriental seguro que habrás probado ya el vinagre de arroz. Ahora bien, como siempre ocurre en estas cosas, consumimos ciertos alimentos preguntándonos si serán buenos o no para nuestra salud.

En nuestro espacio ya te hemos hablado, por ejemplo, de las maravillas del vinagre de manzana, así que hoy queremos descubrirte lo idóneo que resultaría incluir en tu dieta esta alternativa natural tan deliciosa.

¡Porque, en efecto, el vinagre de arroz es muy adecuado para nuestra salud general! ¿Te lo vas a perder?

Al vinagre de arroz se le conoce también como “komezu” y, como no podía ser de otro modo dada la importancia de este cereal dentro de la cultura oriental, está elaborado a base de arroz.

Además de aportar a las comidas y ensaladas un sabor más suave y original, el vinagre de arroz es famoso por contener numerosos aminoácidos esenciales para la salud de nuestro organismo.

Toma nota de todo lo que puede hacer por ti:

1. Fortalece nuestro sistema inmunológico

Tal y como te hemos señalado, el vinagre de arroz contiene hasta 20 tipos de aminoácidos capaces de reforzar nuestras defensas naturales.

Está claro que no se trata de consumir un vaso de vinagre de arroz cada día, pero el incluir en nuestra jornada entre 10 y 25 ml es muy adecuado para reforzar nuestro sistema inmunológico.

Ofrece un sabor suave y original a nuestras ensaladas y evitamos así coger infecciones y logramos protegernos frente a numerosas enfermedades.
2. Nos protege frente al envejecimiento prematuro

Si por algo son famosos los pueblos chino y japonés es por envejecer de un modo muy adecuado.
Podríamos decir que el secreto de su bien mantenida juventud es por seguir una dieta baja en grasas y muy rica en ácidos grasos como el Omega 3 y el Omega 6, presentes en muchos de sus pescados.

Apenas consumen esas grasas presentes en las carnes rojas, e incluyen ricas verduras, semillas, aceites y vinagres como el que ahora te estamos detallando.
Se sabe, por ejemplo, que el vinagre de arroz dispone de un tipo de antioxidantes que impiden que los peróxidos grasos se sinteticen en nuestro organismo.

Estos peróxidos grasos favorecen el envejecimiento prematuro y la pérdida de elasticidad de la piel, así que el vinagre de arroz inhibe su aparición para cuidar de nuestra juventud, regulando además el aumento del colesterol malo o LDL.

Cuida de la salud de nuestros vasos sanguíneos y los fortalece, favoreciendo así la correcta circulación.

3. El vinagre de arroz mejora nuestra capacidad para absorber nutrientes

¿Has oído hablar del ácido acético? Este elemento lo que consigue es que nuestras digestiones se realicen de un modo óptimo, ayudándonos a digerir mejor los alimentos para que después, al llegar a los intestinos, podamos absorber mejor los nutrientes.

Tampoco podemos olvidar que al reforzar nuestro sistema inmunológico contamos con mejores defensas, y que nuestra flora bacteriana va a estar además mucho más fuerte y con esas bacterias tan saludables que van a impedir que se acumulen las toxinas.

A menor presencia de elementos nocivos en nuestros intestinos, conseguiremos hacer una selección más adecuada de nutrientes que hacer llegar al torrente sanguíneo.

Por tanto, el ácido acético presente en el vinagre de arroz es un excelente mediador de nuestra salud general.

¿Cómo puedo hacer mi propio vinagre de arroz?

Llegados a este punto seguro que te estarás preguntando si es posible hacer nuestro propio vinagre de arroz en casa. Estamos acostumbradas a ir a los restaurantes y ver esos pequeños cuencos con ese delicioso líquido traslúcido que combinamos con el sushi.

La buena noticia es que es muy fácil de preparar, tanto, que te encantará combinarlos en tus platos del día a día. ¿Tomamos nota?

Ingredientes

300 g de arroz
500 ml de agua
4 cucharadas de azúcar (100 g)
1 cucharadita de levadura (5 g)
1 botella de cristal de 750 ml o 1 litro.

Preparación

Lo primero que vamos a hacer es lavar bien el arroz, para después, dejarlo en remojo toda una noche en nuestro frigorífico. Según nos dicen los entendidos, a más horas a remojo mayor calidad tendrá nuestro vinagre.


El segundo paso también es sencillo. Pasa el arroz por un colador o una tela y retira el cereal para quedarte solo con el agua.

Ahora nos vamos ya al fuego. Pon el agua de arroz en la cazuela junto con el azúcar (100 g), removiendo bien la mezcla.

Recuerda que el agua que vayamos a utilizar para este vinagre no debe ser del grifo, será mucho más saludable agua embotellada y de mineralización débil.

Dejaremos que este preparado hierva a lo largo de 20 o 25 minutos, removiendo de vez en cuando. Pasado este tiempo, apaga el fuego y permite que repose unos 10 minutos.

Nos vamos ya a nuestra botella de cristal, que deberá ser de unos 750 ml o 1 litro. Introduce el agua de arroz endulzada y añade, además, esa cucharadita de levadura, puesto que de ese modo, favorecemos la fermentación de este preparado natural.

¿Y cuánto tardará en fermentar? Alrededor de una semana. Pasado ese tiempo, filtraremos toda el agua para eliminar posibles trazos del arroz.

No obstante, los expertos nos dicen que cuanto más tiempo pase mayor calidad tendrá el vinagre, puesto que el nivel de la fermentación y la acidez será superior. Así pues, no tengas miedo de dejarlo entre 7 y 10 días.

Una vez veas que al mover la mezcla ya no aparecen burbujas, estará listo. Para ello, es adecuado volverlo a hervir al fuego unos 15 minutos para llevarlo por fin a otras botellitas más pequeñas de uso diario. ¡Verás qué sabor tan agradable!
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La verdad sobre los sartenes de hierro fundido, te sorprenderá lo que vas a leer...!!

El acero inoxidable, que es la alternativa más saludable hablando de los utensilios de cocina, es muy caro y no es bueno para cocinar huevos, panques y otros platos que necesitan de una superficie antiadherente. Afortunadamente, existe otra alternativa mucho más barata y más saludable. La opción parece ser los sartenes de hierro fundido.

Cocineros que buscan alternativas a los utensilios antiadherentes tóxicos a menudo se encuentran en un aprieto ya que el acero inoxidable, que parece ser la alternativa más saludable, es caro, y no se presta bien para cocinar algunos platos como los mencionados más arriba.

Razones para usar sartenes de hierro fundido

Si todavía no has descubierto los beneficios de cocinar con hierro fundido, aquí hay 10 razones para comprar y usar sartenes de hierro fundido.

1. Evitar humos tóxicos

Los utensilios antiadherentes más utilizados están acompañados por gases tóxicos, por lo que debes usar la sartén de hierro fundido en su lugar. El hierro fundido puede también substituir al sartén de aluminio, que también se considera como peligroso.

2. Antiadherente

Los sartenes de hierro fundido tienen mucho mayor rendimiento respecto a los demás utensilios antiadherentes, cuando esté debidamente cuidado. Para ello deberás aprender cómo cuidar la sartén de hierro de manera adecuada.

Cómo curar un sartén de hierro fundido:

El proceso de la curación se debe hacer en una serie de etapas, que pueden ser con diferentes repeticiones dependiendo de la calidad y tipo de sartén.

El primer paso es tener los sartenes de hierro bien secos.


  • Embeberlos con aceite vegetal y formar una película sobre ellos, esparcirlos con una servilleta puede ser la manera más adecuada de distribuirlo por todo el interior del utensilio.
  • Colocarlo sobre el fuego, en este paso lo recomendado es hacerlo sobre una parrilla y en el exterior, de ser posible, ya que el aceite tiende  a generar mucho humo y si no se tiene cuidado en la cantidad de aceite con el que se ha rociado el utensilio puede crear llamaradas de fuego peligrosas.
  • Una vez que la sartén se haya quemado bien, retirarlo y dejar enfriar, posteriormente se debe quitar con una servilleta la película formada o los residuos sobre el mismo.
  • El proceso se debe repetir unas dos o tres veces más a fin de crear una película protectora que ayudará a cerrar los poros abiertos con los que viene el utensilio.
  • De esta manera lograremos crear una superficie antiadherente que nos ayudará a tener un sartén sano por mucho más tiempo.


Consejos para limpiar y guardar los sartenes de hierro:

Evitar usar detergentes y productos químicos para su limpieza, la manera adecuada es lavarlos con agua y secarlos muy bien, y guardarlos con una delgada película de aceite para que se mantenga en óptimas condiciones para su posterior uso.

3. Usar en el horno

La sartén de hierro fundido puede también utilizarse en el horno, a cualquier temperatura. En este utensilio puedes hacer pan, omeletes y un gran número de recetas saludables que requieren cocción en el horno, sin que se adhiera a la sartén.
4. Fácil de limpiar

Puedes limpiar el hierro fundido muy fácilmente. Los alimentos pueden eliminarse rápidamente de la superficie y puedes hacer esto sin jabón ni detergentes ya que el empleo de estos productos de limpieza pueden erosionar el material.

5. Beneficios para la salud

Comer alimentos cocinados en ollas de hierro fundido puede aumentar tu ingesta de hierro. El hierro es esencial para mantener los niveles de energía y también ayuda a fortalecer el sistema inmunológico.

6. Buena cocción de alimentos

Se pueden preparar deliciosas recetas caseras de pescado, tortitas de patata y muchísimas otras preparaciones más utilizando una sartén de hierro fundido. A diferencia de los utensilios antiadherentes, la sartén de hierro fundido brinda a los alimentos una cocción crujiente y dorada.

7. Bajo costo

Generalmente, los cocineros tienden a reemplazar los utensilios antiadherentes con acero inoxidable. Sin embargo, una sartén de acero inoxidable gama alta puede costar 3 o 4 veces la cantidad de dinero que cuesta una sartén de hierro fundido de tamaño similar.


8. Se puede usar en cualquier fuente de calor

Las sartenes de hierro fundido se puede utilizar sobre cualquier fuente de calor. Las listas de elementos indispensables para la supervivencia incluyen el hierro fundido como el utensilio de cocina de mejor elección.

9. Resistente

Los utensilios de cocina de hierro fundido no se suelen rayar, no es necesario utilizar utensilios de plástico y puedes usar tus cubiertos o cucharas sin miedo a la hora de revolver los alimentos. Este tipo de materiales tiene tan buena calidad que la gente aún usa los utensilios de cocina de hierro fundido heredado de sus padres.

10. Utilizado por mucho tiempo

Los utensilios de hierro fundido se han utilizado durante miles de años. Por lo tanto, las tecnologías utilizadas por generaciones anteriores suelen ser más beneficiosas que las nuevas tecnologías, si se mantienen con los cuidados necesarios.

Aspectos a tener en cueta:

Sin embargo, existen algunos inconvenientes que conlleva el uso de utensilios de hierro fundido. Por ejemplo, las cacerolas de hierro fundido son muy pesadas, además requieren mantenimiento intencional con el fin de mantenerlas libres de óxido y que la superficie antiadherente se mantenga en óptimas condiciones tras el uso repetido.

Pero como se menciona en el punto número 2, si mantienes el correcto cuidado tendrás un utensilio sano por muchos años y que resultará beneficios en tu cocina. Ahora sólo te resta aprender cómo planear y cocinar alimentos saludables en tu cocina.

Fuente: lavidalucida.com
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Calma tus dolores menstruales rápidamente y de forma natural

La mayoría de los dolores menstruales son consecuencia del efecto secundario de la menstruación. En algunos casos, los dolores pueden deberse a enfermedades, por lo tanto, recomendamos que si son muy frecuentes y de alta intensidad consulte a su médico de cabecera.

Estos dolores son un malestar común, se sugiere que aproximadamente el 75% de las mujeres de entre 25 a 50 años los sienten. Existe un 20% que sienten un dolor extremo, el cual las limita en sus actividades cotidianas.

Es común sentir dolor en la parte baja del abdomen, sin embargo, no te asustes si se expande a tu espalda o muslos, pues también se califica como algo normal.

Te entregamos unos consejos para cuando sientas esas molestias que conlleva tu menstruación. Así te mantienes alejada de los fármacos por un tiempo.

1. Toma infusiones calientes de hierbas, las mejores son la canela, manzanilla y melisa. Puedes tomarlas en conjunto o por separado. La canela es ideal porque tiene un efecto relajante y ayuda a regular tu ciclo menstrual, la manzanilla alivia el dolor y la melisa cumple ambas funciones, excepto regular tu ciclo.

2. Puede ayudarte inhalar la esencia de algunas flores o plantas. Puedes hacer un poco de aromaterapia con plantas como la mejorana, lavanda, enebro, melisa, menta o romero. Todas ellas te calmarán los calambres que puedas sentir.
3. Una buena solución es aplicar calor en la zona del vientre. Venden unos guateros de semilla ideales para estas situaciones, se calientan en el microondas o en el horno y guardan calor por un tiempo prolongado.

4. Los masajes abdominales y lumbares también ayudan a disminuir las molestias. Masajea la zona de los ovarios y lumbar durante unos minutos, puedes incluir aceites naturales para aumentar el efecto.

5. El ejercicio físico es un buen remedio y cumple doble función, porque además de hacerte sentir bien podrías reducir unos kilos. Es importante realizar ejercicio de intensidad moderada o suave, especialmente si las dolencias son muy grandes.


6. Por último, como precaución, te aconsejamos que controles tu dieta, porque tiene una función esencial en el proceso hormonal. Come alimentos ricos en fibra y hierro, bebe mucha agua y, en lo posible, disminuye el consumo de café y alcohol.

Fuente: bellezayalma.com
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sábado, 1 de agosto de 2015

Tomar miel con agua, ¡Quedaras asombrado con sus inmensos beneficios!

Es sabido que la miel contiene muchas propiedades que nos ayudan en nuestro sistema, la ocupamos para aliviar la tos, la picazón de garganta, mejora la memoria, ayuda a remediar alergias temporales, mata bacterias que son fuertes a los antibióticos, entre muchas otras cosas más.

Sin embargo esta vez te sorprenderás con lo que puede hacer la miel disuelta en un vaso de agua caliente todas las mañanas en ayuna, es decir con el estómago vacío:

Perder peso

La miel es uno de los alimentos que aporta la sensación de saciedad, de tal manera que controla la ansiedad por la comida. Así que para ello diluye una cucharadita de miel en agua y tómala todas las mañanas.

Fortalece nuestro sistema inmunológico 

La miel es muy buena para nuestro sistema inmunológico y además nos previene de una gran cantidad de enfermedades.

Reduce los niveles de colesterol

Si eres una persona que padece de colesterol alto, entonces deberás tomar dos cucharaditas de miel combinadas con una taza de agua caliente por las mañanas. Esto te ayudará a prevenir los problemas de circulación y enfermedades cardiovasculares.
Aumenta las energías

Si eres de las que suele cansarse durante el día, entonces deberás tomar esta bebida, ya que la miel cuenta con poderosos efectos energetizantes.

Además de los beneficios ya mencionados te contamos otros tales como:

– Aporta defensas naturales contra la bronquitis

– Limpia las bacterias de tu cuerpo

– Rejuvenece la piel

– Elimina toxinas

– Limpia el tracto digestivo

– Mejora la función del intestino

– Destruye microorganismos, etc.


Como ves, con una sencilla preparación puedes obtener infinitos beneficios, con solo tomar una cucharadita de miel y añadirla a un vaso de agua caliente, mezclarla unos segundos e ingerirla tu organismo se verá inmensamente recuperado y tu misma verás los resultados ¡solo recuerda tomarla con el estómago vacío!
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7 señales iniciales y síntomas del cáncer de pulmón, y como prevenirlo

El cáncer de pulmón es uno de los tipos más comunes de cáncer en hombres y mujeres en todo el mundo. Según el Instituto Nacional del Cáncer de Estados Unidos, aproximadamente uno de cada 14 hombres y mujeres en los EE.UU. serán diagnosticadas con cáncer de pulmón en algún momento de su vida.

Señales iniciales de cáncer de pulmón

En los EE.UU., el cáncer de pulmón ha superado el cáncer de mama que es la causa más común de muerte por cáncer en las mujeres. Pero ser consciente de los factores de riesgo y prestando atención a las señales de advertencia y los síntomas, se puede salvar la vida.

Fumar

Existe una fuerte relación entre el cáncer de pulmón y el tabaquismo, y cerca del 90% de los casos de cáncer de pulmón son consecuencia del consumo de tabaco. El riesgo de cáncer de pulmón aumenta cuanto más cigarrillos se fuman y el tiempo que se fume. Se cree que, entre los fumadores de dos o más paquetes de cigarrillos por día, uno de cada siete morirán de cáncer de pulmón.

El tabaquismo pasivo

No tienes que ser un fumador  para poner tu salud en riesgo. El humo del tabaco contiene muchas sustancias químicas que se han demostrado son cancerígenos. El riesgo aumenta cuanto más se expone a los cigarrillos fumados por otras personas.

La contaminación del aire

Se cree que la exposición prolongada al aire altamente contaminado puede aumentar el riesgo de desarrollar cáncer de pulmón similar a la de los fumadores pasivos.

Las fibras de asbesto y otras sustancias químicas

el uso de amianto está limitado o prohibido en muchos países, pero se utilizaron ampliamente en el pasado. Esto incluye también la exposición a ciertos productos químicos y sustancias que se utilizan en varias ocupaciones e industrias tales como arsénico, berilio, cadmio, carbón, sílice y níquel.
El gas radón

Este es un gas radiactivo natural que es un producto del uranio. Es invisible e inodoro y se puede llegar a través del suelo y entrar en la casa.

Herencia

la susceptibilidad genética individual puede desempeñar un papel en el cáncer del pulmón. Asimismo, las personas con un familiar con cáncer de pulmón tienen un mayor riesgo de enfermedad.

Las enfermedades pulmonares

Ciertas enfermedades pulmonares se asocian con un mayor riesgo de desarrollar cáncer de pulmón, como la EPOC (Enfermedad pulmonar obstructiva crónica) y la cicatrización de los pulmones.

Más de 65 años de edad

Casi el 70% de las personas diagnosticadas con cáncer de pulmón tienen más de 65 años de edad, mientras que menos del 3% de los cánceres de pulmón ocurren en personas menores de 45 años de edad.

Los signos y síntomas del cáncer de pulmón
Las señales de advertencia de cáncer de pulmón no siempre están presentes o fáciles de identificar. En muchos casos, el cáncer de pulmón puede no mostrar ningún síntoma perceptible en las primeras etapas. Pero si sospechas que algunos de los factores de riesgos aplican en ti, a continuación, la detección temprana puede ayudar a las personas en alto riesgo de contraer la enfermedad.


Una persona con cáncer de pulmón puede tener los siguientes síntomas

1. Tos persistente o cambios en la tos

Si tienes un resfriado, la tos debe desaparecer después de una semana o dos, pero si persiste durante un largo tiempo, debes ver a tu médico. Si eres  fumador o sufres de tos crónica, observa si hay algún cambio en la tos crónica, por ejemplo: más frecuencia de la tos, más profunda con un sonido más profundo y ronco, tos con sangre o tener más mucosidad de lo normal.

2. Dificultad para respirar

Si te falta el aliento mientras realizas una tarea que podrías haber hecho fácilmente en el pasado, puede ser un síntoma de cáncer de pulmón. Este síntoma puede ocurrir si los bloques tumorales del pulmón o una vía respiratoria se estrecha, o si líquido se acumula en el pecho.

3. Dolor de huesos y pecho

Uno de los síntomas pueden ser dolor en el pecho, el hombro o zona de la espalda. El cáncer de pulmón que se ha diseminado a los huesos, puede causar dolor en los sitios del hueso afectado. Si se ha diseminado al cerebro puede causar una serie de síntomas neurológicos y dolores de cabeza. Así que escucha a tu cuerpo y si el dolor persiste y no desaparece, ve a ver a tu médico.

4. Sibilancias

Mientras que un silbido al respirar puede ser resultado de asma o alergias, también puede estar asociado con el cáncer de pulmón. Si las sibilancias persisten, visita a tu médico para encontrar la causa de la misma.

5. Cambios en la voz

Tu voz se vuelve ronca y profunda, o notas cualquier otro cambio significativo en tu voz. Mientras que la ronquera puede ser resultado de un simple resfriado, si persiste luego, ir a ver a tu médico.

6. Infecciones respiratorias persistentes

Infecciones como la bronquitis y la neumonía que no desaparece o que vuelven.

7. Pérdida de peso, pérdida de apetito, fatiga y debilidad

Estos son síntomas no específicos que se pueden ver con muchos otros tipos de cáncer u otras enfermedades, pero si los cambios son inexplicables y persisten, ir a tu médico para encontrar la causa de la misma.

Cómo reducir el riesgo de desarrollar cáncer de pulmón

Deja de fumar si no lo has hecho aún.  Si eres es un fumador pasivo, eliminar tu exposición al humo de tabaco.

Haz una prueba para determinar si hay gas radón en tu hogar – Si sospechas que tienes gas radón en tu casa, compra un kit para prueba de radón en casa que pueden identificar aumentos en los niveles de radón en el hogar.

Evita los carcinógenos en el trabajo – Toma precauciones para protegerte de la exposición a sustancias químicas tóxicas en el trabajo.

Cambia a otro estilo de vida – Existe una fuerte evidencia que sugiere que el ejercicio regular puede reducir el riesgo de desarrollar cáncer de pulmón y otros tipos de cáncer. También comer una dieta alta en fibra, con muchas frutas y verduras. También hay evidencia de que el ajo puede reducir el riesgo de cáncer de pulmón.

La exploración temprana – Las radiografías de tórax no son eficaces en la detección de cáncer de pulmón en etapa temprana. Sin embargo, las TC (Tomografía computarizada) de baja dosis han demostrado reducir la mortalidad por cáncer de pulmón en un 20%.
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viernes, 31 de julio de 2015

Como borrar las cicatrices utilizando una cebolla

La cebolla es un gran alimento utilizado en todo el mundo particularmente para condimentar desde los platos más sencillos, hasta los más complicados. Asimismo la cebolla posee muchas propiedades benéficas para la salud, y particularmente puede aportar una gran ayuda a los problemas relacionados con la piel.

En esta oportunidad veremos cómo la cebolla puede ser un remedio muy efectivo para combatir algunas cicatrices, que bien pueden ser quirúrgicas o  simplemente las típicas (pero molestas) estrías.

La cebolla para mejorar la apariencia de la piel

La cebolla actúa eficazmente sobre las cicatrices ayudando a regenerar la piel dañada. Para su uso, primero se tiene que sacar el extracto de la cebolla y aplicarlo sobre las partes afectadas. Este extracto ayuda a mejorar la producción de colágeno en los lugares en los que se aplica, mejorando notablemente la apariencia de las cicatrices.

La efectividad del extracto de cebolla

El extracto de la cebolla es bastante efectivo en aquellas cicatrices hipertróficas y queloides (cicatrices que resultan luego de una cirugía o una herida y su crecimiento es excesivo, volviéndose muy gruesas y con un tejido fibroso). Cuando se inicia el tratamiento con el extracto de la cebolla se pueden ver los resultados aproximadamente a las seis u ocho semanas.
¿Cómo se prepara el extracto de cebolla?

Para preparar correctamente el extracto de la cebolla se va a necesitar:

  • una tabla de picar
  • un cuchillo
  • jabón para platos
  • agua
  • hielo
  • termómetro
  • filtros para el café
  • agua destilada
  • sal
  • dos recipientes medianos.


Procedimiento

Lo primero que se debe hacer es mezclar tres gramos de sal con diez gramos de jabón, luego se corta la cebolla en pedazos muy pequeños tratando que todos tengan el mismo tamaño y se ponen en uno de los recipientes. Luego de esto se le agrega la mezcla de sal y jabón revolviéndola muy bien.


Posteriormente se coloca a baño María por unos quince minutos aproximadamente, de inmediato se pasa a un baño María inverso, es decir, de agua helada durante cinco minutos, sin dejar de mezclar.

El paso que sigue será pasar por la licuadora durante cinco segundos y enseguida se debe colar utilizando el filtro para café (usar el segundo recipiente que teníamos reservado). El liquido que resulta después de colar el batido es el extracto de cebolla.

Para poder tener los mejores resultados, el extracto de cebolla deberá ser aplicado sobre las partes afectadas una vez al día, ya sea puro o mezclado con la crema hidratante o la limpiadora que se usa regularmente.

Al utilizar este producto se debe tener mucho cuidado, ya que si se tiene una piel muy sensible se corre el riesgo de que esta se irrite y se presente una dermatitis de contacto, por esta razón se debe estar muy atento a las reacciones de la piel y si se llega a notar enrojecimiento o algo parecido se debe suspender el tratamiento de inmediato. En caso de ser necesario se debe asistir al dermatólogo lo antes posible.
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20 Tipos de enfermedades causadas por la obesidad que te pueden matar

Actualmente, las estadísticas arrojan datos acerca de que la obesidad es uno de los principales problemas de salud a nivel mundial, no solo la cifra es alarmante, sino que a ésta se le considera una de las principales causas de muerte. Por ello, es muy importante que se cuide la alimentación, para así poder prevenir el sobrepeso y obesidad.

Según la Organización Mundial de la salud (OMS) tener in Índice de Masa Corporal elevado, es un factor de riesgo para que se desarrollen enfermedades que pueden originar la muerte. Hay que recordar que la obesidad se caracteriza por una alta acumulación de grasa corporal que con el tiempo va dificultando el buen funcionamiento de los órganos internos de la persona que la padece, propiciando así el desarrollo de enfermedades. Es decir, el organismo se queda vulnerable.

La obesidad inicia con sobrepeso, si se tiene un IMC igual o mayor a 25 es sobrepeso y de 30 o mayor ya se le considera obesidad. Dentro de las principales enfermedades causadas por la obesidad están, lista de los tipos de enfermedades causadas por la obesidad:

1.- Enfermedades cardiovasculares:

Este tipo de enfermedades causadas por la obesidad han sido la principal causa de muerte. Y las enfermedades que generalmente se pueden desarrollar son:

2.- Accidente cerebro vascular:

Esto ocurre cuando el flujo de sangre a una parte del cerebro se detiene, también se le conoce como “ataque cerebral”, hace que el cerebro no pueda recibir oxígeno y nutrientes,  muriendo así las células cerebrales, llegando a causar daño permanente. La presión arterial alta es el principal factor para ocasionar accidentes cerebrovasculares.

3.- Cardiopatías:

Entra en la categoría de los trastornos cardiovasculares. Una cardiopatía, afecta la capacidad del corazón para funcionar normalmente. Se caracteriza por un estrechamiento o bloqueo en las arterias coronarias que suministran la sangre. Esta enfermedad coronaria representa una de las causas principales de muerte de hombres y mujeres en Estados Unidos.
4.- Hipertensión arterial:

También conocida como presión arterial alta, se le considera muy peligrosa porque los niveles de la presión están muy por encima de los normales, y no se puede detectar, ya que no se presenta ningún síntoma, el tratamiento médico adecuado se debe de enfocar en reducir los niveles de la presión arterial, para así poder reducir al mínimo los riesgos  y complicaciones que puede traer.

5.- Cardiomegalia:

Es el crecimiento del corazón, un agrandamiento anormal del músculo cardiaco. Y generalmente, es ocasionada por hipertensión arterial crónica desarrollada principalmente por la obesidad.

6.- Hiperlipidemias:

Se le denomina así a la presencia de niveles  elevados o anormales de lípidos o lipoproteínas en la sangre. Estos lípidos elevados en la sangre, generalmente se dan cuando la persona padece de sobrepeso y obesidad. Y la única forma de conocer estos niveles de triglicéridos, colesterol, son a través de pruebas y exámenes de sangre ya que no se presentan síntomas.

7.- Enfermedades  del aparato locomotor:

Estas enfermedades producen alteraciones graves en las extremidades inferiores, cadera, columna vertebral, se caracterizan por afectar y ocasionar debilidad muscular, parálisis, deformidades, pérdida de la sensibilidad, y debilidad ósea. Dentro de las principales enfermedades que se pueden desarrollar están:

8.- Osteoartritis:

También conocida como artrosis, se produce por el desgaste del cartílago, tejido que funciona como amortiguador al proteger los extremos de los huesos, y que favorece el movimiento de la articulación. Es una de las enfermedades reumáticas más frecuentes, y es una enfermedad degenerativa. Se caracteriza por dolor en las articulaciones y limitación de movimiento.

9.- Dolor en espalda:

Otra de las afecciones más comunes  que se da como causa de la obesidad es el dolor de espalda, esto, por todo el peso extra que el cuerpo está cargando,  lo que ocasiona que las articulaciones y espalda sufran de dolor y molestias. Llegando a ocasionar lo que se ha mencionado, la osteoartritis.

10.- Osteoporosis:

Es una de las enfermedades crónicas que cada vez se va volviendo más común, la osteoporosis se le ha relacionado como causa de la obesidad, siendo uno de los principales factores que causan esta enfermedad, ya que por el exceso de grasa, la liberación de la Vitamina D se da de forma muy lenta, disminuyendo así sus niveles, limitando la fijación de calcio en los huesos, lo que hace vulnerable al organismo y susceptible a desarrollar esta enfermedad.

11.- Cánceres:

La obesidad, no precisamente es un factor para desarrollar cáncer, sin embargo, está asociada a tener mayores riesgos, ya que al tener un exceso de grasa en el organismo, se producen cantidades excesivas de estrógeno, además, de producir en exceso otras hormonas. Estos son los tipos de cáncer que se podrían tener como consecuencia de la obesidad:

  • Esófago
  • Páncreas
  • Colon y recto
  • Endometrio
  • Mama
  • Riñón
  • Vesícula biliar
  • Tiroides


12.- Enfermedades pulmonares:

La obesidad como se ha visto, es una situación que altera y trastorna todas las funciones del organismo, la función respiratoria es una de ellas,  y esto puede llegar a desarrollar múltiples enfermedades y alteraciones, como la insuficiencia respiratoria, embolia pulmonar, apnea del sueño, etc.

13.- Síndrome de apnea del sueño:

La obesidad es uno de los principales factores para poder desarrollar apnea del sueño, ocurre una infiltración de grasa en la vía respiratoria y otra serie de alteraciones que se dan en los mecanismos de respiración.

Algunos estudios han arrojado que la obesidad podría empeorar la condición en caso de padecer de asma crónica.

Recientes estudios han vinculado a la obesidad con la aparición de problemas respiratorios y las consecuencias que éstos tienen  a la salud.


14.- Diabetes:

Diabetes es una de las enfermedades más comunes, y de las principales que se asocian con la obesidad, la diabetes es un trastorno del aprovechamiento de la glucosa por el organismo, causado generalmente por una deficiencia en la secreción de insulina en el páncreas, se caracteriza principalmente por un aumento de la cantidad de glucosa en la sangre (hiperglucemia). Las complicaciones en esta enfermedad son muy frecuentes y pueden ir afectando al organismo.

El pronóstico de vida para las personas con diabetes actualmente es muy bueno, sin embargo, hay que recordar que se  trata de una enfermedad degenerativa, llevando tratamiento adecuado, un estilo de vida saludable y  con un peso saludable se podrá tener una buena calidad de vida.

15.- Enfermedades digestivas:

La obesidad está relacionada con la aparición de enfermedades del tubo digestivo e hígado, es una de las consecuencias más graves que trae esta enfermedad. Dentro de las que se pueden desarrollar son:

16.- Colelitiasis o cálculos biliares:

Es una de las afecciones más comunes, se caracteriza por afectar el sistema hepático-biliar y es una de las afecciones que se da como consecuencia de la obesidad. Esto está relacionado con el aumento de colesterol en sangre.

17.- Hígado graso (esteatosis hepática):

Prácticamente  es una de las afecciones que más se presentan en pacientes con obesidad, esto por la acumulación de grasa en el interior de las células del hígado. Aunque el hígado graso se relaciona con muchas causas como el exceso de consumo de alcohol, está muy asociada con la obesidad. Lo peligroso, es que no causa síntomas pero una vez detectado por medio de exámenes, se puede tratar con una dieta adecuada.

18.- Síndrome metabólico:

El síndrome metabólico se refiere a un conjunto de factores de riesgo que están relacionados con el sobrepeso y obesidad, estos son: diámetro abdominal aumentado, esto debido a la grasa abdominal acumulada, hiperlipidemias, como se ha mencionado es el aumento de triglicéridos, colesterol malo (LDL), hipertensión arterial.

19.- Daño al hígado:

Padecer de obesidad  hace que se desarrolle un daño en el hígado, un importante órgano. La acumulación excesiva de grasa va afectando su función.

20.- Depresión:

Otra de las enfermedades de tipo psicológico que pueden afectar y que se puede dar como consecuencia de la obesidad, es la depresión, esto por la falta de aceptación personal, social, y si no se trata a tiempo como parte de un tratamiento contra la obesidad, esto puede afectar la salud mental de la persona de forma permanente.

Entre otras alteraciones y enfermedades que se pueden desarrollar están:

Problemas hormonales
Alteraciones dermatológicas:
Alteraciones endocrinológicas reproducción y embarazo

Las consecuencias de la obesidad:

Además del exceso de grasa debajo del diafragma y pared torácica, esto afecta tanto al organismo, que ejerce presión en los pulmones, provocando desde dificultades para respirar, hasta todas las posibles enfermedades que se pueden desarrollar como se ha visto. De no ser tratada la obesidad puede ocasionar la muerte.

¿Cómo prevenir la obesidad?

La obesidad es una enfermedad que se puede prevenir, en algunas personas la tendencia a esta enfermedad es genética, sin embargo, hay muchos factores y cambios en los hábitos diarios que pueden hacerse para  que se cuide el peso.

Lo primero que se debe hacer es conocer el peso ideal. Y adoptar un estilo de vida saludable, siguiendo una alimentación balanceada y baja en calorías, además de hidratarse, el ejercicio es fundamental para evitar la acumulación de grasa en el cuerpo. Pregúntale a un especialista para que pueda diseñar el mejor tratamiento para atacar y/o prevenir la obesidad.

laguiadelasvitaminas.com
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